Deve il suo nome all’omonimo fiume, che dalle sorgenti romagnole del monte Fumaiolo si immette nel bacino artificiale di Montedoglio, per poi attraversare l’Umbria ed il Lazio sino a sfociare nel mar Tirreno. La vallata, pur costituendo un tutt’uno dal punto di vista geografico, già nel Quattrocento risultava divisa in due diverse aree politiche, l’una soggetta alla sovranità del Granducato di Toscana (oggi asserita alla prov. di Arezzo), l’altra posta sotto il dominio dello Stato Pontificio (nell’odierna prov. di Perugia). La sua peculiarità di zona di confine, incuneata tra Toscana, Umbria, Marche e Romagna, ne ha fatto un territorio estremamente vario dal punto di vista artistico, folkroristico e gastronomico. L’itinerario che vi proponiamo conduce alla scoperta dei borghi più pittoreschi della Valtiberina, tutti collocati in prossimità dell’agriturismo Somaia.
